Vẹm nửa mảnh

Mô tả

Vẹm nửa mảnh của Nam Thương luôn được đánh giá cao bởi hương vị tươi ngọt, độ dai giòn tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Đây là sản phẩm đã được sơ chế, làm sạch và tách sẵn nửa vỏ, vừa giữ được độ tươi ngon nguyên bản, vừa giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian chế biến.

Với ưu điểm tiện lợi và chất lượng vượt trội, sản phẩm này nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu trong nhiều bữa tiệc, nhà hàng cũng như gia đình yêu thích ẩm thực hải sản.

Vẹm nửa mảnh của Nam Thương có gì đặc biệt?

Không phải ngẫu nhiên mà vẹm xanh được mệnh danh là một trong những loại vẹm ngon nhất thế giới. Những ưu điểm nổi bật của sản phẩm này gồm:

• Hương vị tươi ngon tự nhiên: Thịt vẹm dày, dai giòn, đậm vị biển cả, không bị bở nát.
• Tiện lợi, dễ chế biến: Được làm sạch và tách sẵn nửa vỏ, chỉ cần rã đông là có thể chế biến ngay.
• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp lượng lớn protein, omega-3, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
• An toàn nhập khẩu chính ngạch: Vẹm được nuôi trồng và khai thác tại vùng biển sạch, đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá trị dinh dưởng của vẹm nửa mảnh bạn nên biết

Một khẩu phần vẹm xanh nửa mảnh không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết:

• Omega-3: Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm viêm và hỗ trợ trí não.
• Protein chất lượng cao: Hỗ trợ xây dựng cơ bắp và phục hồi năng lượng.
• Kẽm và Selen: Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
• Vitamin B12 và D: Quan trọng cho hệ thần kinh và xương chắc khỏe.

Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu dưỡng chất, sản phẩm này rất phù hợp cho người ăn kiêng, tập luyện thể thao hoặc mong muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

Các cách chế biến vẹm nửa mảnh ngon miệng

Sự đa dạng trong chế biến khiến vẹm xanh trở thành nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn:

1. Vẹm xanh nướng mỡ hành

• Cách làm: Rã đông vẹm, rửa sạch, sau đó xếp lên khay nướng. Phi thơm hành lá với dầu ăn, rưới lên vẹm, rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ. Nướng ở nhiệt độ 200°C khoảng 10 phút.
• Hương vị: Béo ngậy, thơm lừng, hòa quyện giữa vị ngọt của vẹm và mùi hành mỡ đặc trưng.

2. Vẹm xanh xào bơ tỏi

• Cách làm: Làm tan chảy bơ, phi vàng tỏi, cho vẹm vào đảo đều, thêm chút muối, nước cốt chanh. Trang trí với ngò rí.
• Hương vị: Thơm ngậy mùi bơ, hòa quyện vị mặn nhẹ và chua thanh, kích thích vị giác.

3. Vẹm xanh hấp xả gừng

• Cách làm: Hấp vẹm cùng sả, gừng và một ít rượu trắng khoảng 5 – 7 phút.
• Hương vị: Giữ trọn vị ngọt tự nhiên của vẹm, kết hợp mùi thơm ấm của sả gừng, dễ ăn và tốt cho sức khỏe.

4. Salad vẹm nửa mảnh

• Cách làm: Hấp chín vẹm, để nguội rồi trộn với xà lách, cà chua bi, sốt mayonnaise hoặc dầu giấm.
• Hương vị: Thanh mát, nhẹ nhàng, phù hợp làm món khai vị hoặc bữa ăn lành mạnh.

Bảo quản vẹm nửa mảnh đúng cách

• Bảo quản đông lạnh: Giữ ở nhiệt độ từ -18°C đến -20°C, có thể sử dụng trong 6 tháng mà không làm mất dinh dưỡng.
• Rã đông an toàn: Đặt vẹm trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 – 6 tiếng trước khi chế biến. Tránh rã đông bằng nước nóng để không làm giảm độ ngọt tự nhiên.
• Sử dụng ngay sau khi rã đông: Để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.

Vẹm nửa mảnh không chỉ là thực phẩm cao cấp với hương vị thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Sản phẩm tiện lợi, dễ chế biến, phù hợp cho nhiều phong cách ẩm thực từ gia đình đến nhà hàng sang trọng. Nếu bạn đang tìm một loại hải sản vừa ngon vừa bổ dưỡng, sản phẩm này của Nam Thương chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NAM THƯƠNG
• Hotline: 0349151218
• Địa chỉ: Số 6 ngách 56/123 phố Thạch Cầu, phường Long Biên, thành phố Hà Nội, Việt Nam